Logiciel de caisse pour supérette
Une supérette encaisse trois cents à cinq cents tickets par jour, avec des files qui se forment à midi et à dix-huit heures. Le sujet n'est pas la fonction rare, c'est la seconde gagnée sur chaque article. Bianka encaisse vite, sur deux postes s'il le faut, avec le même catalogue des deux côtés.
Le métier avant le logiciel
Dans une supérette, tout se mesure au temps de passage. Un panier de quinze articles doit passer en moins d'une minute, sinon la file déborde dans le rayon et des clients reposent leur panier. Le code-barres règle la grande majorité du problème ; le reste, ce sont les produits qui n'en ont pas : les fruits, le pain du dépôt, les légumes au poids, la barquette du traiteur. Il faut pouvoir les atteindre en un appui, pas en cherchant dans un menu. À l'heure de pointe, une seule caisse ne tient pas, et la seconde doit ouvrir en trois minutes sur exactement le même catalogue. Enfin, sur des marges de quelques points, l'écart d'inventaire n'est pas un détail comptable : c'est la marge elle-même.
Une journée dans votre supérette
Avant midi, préparer la pointe
La grille de favoris regroupe ce qui passe le plus souvent sans code-barres : les fruits au kilo, le pain, les viennoiseries du dépôt, les barquettes préparées le matin. Un caissier qui prend son service s'identifie par un code PIN, ce qui rattache ensuite ses ventes, ses annulations et ses ouvertures de tiroir à son nom.
Le rush, deux postes en parallèle
La seconde caisse se couple à l'établissement et travaille sur le même catalogue, les mêmes prix et le même stock, sans rien recopier. Les deux postes encaissent en même temps sans se gêner, et chacun clôture son propre fond de caisse. La douchette enchaîne les articles pendant que le rendu de monnaie se calcule seul.
Après la fermeture, la caisse et l'inventaire
Chaque poste sort son Z, et les deux se consolident sur la journée avec la répartition par taux et par moyen de paiement. Le comptage du tiroir se compare au théorique, et un écart se rattache au caissier qui tenait le poste. Le contrôle d'un rayon en fin de semaine indique ce qui manque par rapport au stock enregistré.
Ce que Bianka change dans votre supérette
L'encaissement rapide
La douchette enchaîne les articles sans validation intermédiaire, le montant donné en espèces déclenche le calcul du rendu, et les moyens de paiement se combinent sur un même panier quand un client complète en titres restaurant. Rien n'oblige à quitter l'écran de vente entre deux clients, ni à confirmer une fenêtre de plus.
Deux caisses sur un seul catalogue
Chaque terminal supplémentaire se couple à l'établissement et partage catalogue, prix et stock en temps réel. Une modification de prix faite le matin s'applique aux deux postes. Ouvrir une caisse de renfort à midi ne demande que de connecter une tablette et de saisir un code PIN.
Le frais vendu au poids
Les fruits, les légumes et la coupe du rayon traiteur se pèsent depuis la caisse : le poids remonte d'une balance compatible et le prix au kilo fait le reste. Ces produits n'ayant pas de code-barres, ils vivent dans la grille de favoris, atteignables en un appui pendant que le client vide son panier.
L'inventaire et les écarts
Le stock se décrémente à chaque passage en caisse, référence par référence. Le contrôle d'un rayon compare le compté au théorique et enregistre l'écart avec sa date et son auteur. Sur des marges faibles, cette différence entre ce qui est entré et ce qui est passé en caisse est la première chose à surveiller.
Le matériel dont vous avez besoin
Deux tablettes, ou une tablette et un PC dans le navigateur, suffisent à faire tourner deux postes : rien n'est propriétaire et rien ne se loue. La douchette code-barres est le premier accessoire à prévoir, en USB ou en Bluetooth, une par caisse. La balance compatible sert au frais et aux fruits. Chaque poste imprime sur sa propre imprimante, en Bluetooth ou en réseau, et le terminal de paiement récupère le montant du panier de lui-même. Voir les plateformes supportées.
Une caisse aux normes fiscales 2026
Quand plusieurs caissiers se relaient sur deux postes, la question du contrôle devient celle de savoir qui a fait quoi. Chaque employé s'identifie par un code PIN, et ses ventes, annulations, remises et ouvertures de tiroir portent son nom dans un journal inaltérable. Les droits se règlent par rôle : annuler une ligne ou accorder une remise peut être réservé au responsable. La caisse est certifiée au sens de l'article 286-I-3° bis du CGI et suit les normes fiscales 2026, avec l'attestation de conformité disponible dès la mise en service. Lire l'attestation de conformité.
Combien coûte la caisse pour votre supérette
Essentiel à 39 € par mois couvre un poste d'encaissement complet, avec son catalogue et ses clôtures. La formule Pro à 69 € ajoute le stock détaillé, les inventaires et les rapports par période, qui sont l'intérêt principal pour une supérette. Comptez le module de pesée en supplément, pour le rayon frais. Sans engagement, quel que soit le nombre de caisses ouvertes. Composer votre caisse.
Questions fréquentes
Combien de temps prend un panier de quinze articles ?
Le temps de passer la douchette : aucun écran intermédiaire ne s'intercale entre deux articles. Les produits sans code-barres se prennent dans la grille de favoris en un appui, et le rendu de monnaie s'affiche dès la saisie du montant donné.
Peut-on faire tourner deux caisses en même temps ?
Oui. Chaque terminal se couple à l'établissement et travaille sur le même catalogue, les mêmes prix et le même stock. Les deux encaissent en parallèle, chacun avec son fond de caisse et sa clôture, et les journées se consolident ensuite.
Comment vendre les fruits et le traiteur au poids ?
Le module de pesée reprend le poids d'une balance compatible et applique le prix au kilo. Ces références vivent dans la grille de favoris puisqu'elles n'ont pas de code-barres, ce qui les rend atteignables sans recherche pendant la pointe.
Les écarts d'inventaire sont-ils suivis ?
Oui. Le stock théorique se déduit des entrées et des passages en caisse, et le comptage d'un rayon enregistre la différence avec sa date et son auteur. Sur des marges de quelques points, c'est l'indicateur qui mérite un coup d'oeil chaque semaine.
Bianka peut-il remplacer une caisse enregistreuse de supérette ?
Oui, poste par poste, sur des tablettes ou des PC que vous possédez déjà. Vous gardez l'encaissement, le tiroir, le ticket et les clôtures, et vous gagnez le stock partagé entre les caisses et les rapports par période. Aucun matériel propriétaire à remplacer tous les cinq ans.
Un logiciel de caisse gratuit tient-il le rythme d'une supérette ?
Sur un poste et un petit catalogue, parfois. Sur deux caisses partageant un stock, avec la pesée et l'attestation de conformité obligatoire en cas de contrôle, rarement. Bianka commence à 39 € par mois sans engagement, attestation comprise.